“Pārtikas nozare ir gatava nodrošināt Latviju ar pārtikas produktiem nepieciešamajā daudzumā. Ražotāju prioritāte būs Latvija, kaut gan piegādes uz Eiropas Savienības valstīm ir 2 līdz pat 10 reizes lielākas. Paldies mūsu lielajiem ražotājiem, kas galvenokārt produkciju eksportē, bet krīzes situācijā ir gatavi pastiprinātu uzmanību pievērst savam mājas tirgum. Latvijas valdības izsludinātā ārkārtas situācija kalpos kā arguments pārtikas ražotājiem, lai nobīdes no līgumu izpildes, ko ietekmē koronavīrusa ierobežošanas pasākumi, automātiski nenozīmētu soda sankcijas no klientu puses,” uzsver Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācijas vadītāja Ināra Šure.
Apzinoties situācijas nopietnību, pārtikas uzņēmumi jau pirms valdības izsludinātās ārkārtas situācijas un pieņemtajiem pasākumiem Covid-19 ierobežošanai ir reaģējuši un darbību veic ārkārtas režīmā. Ir divkāršoti dezinfekcijas pasākumi, individuālās higiēnas un darbinieku veselības stāvokļa pārbaudes. Ir atcelti ārvalstu komandējumi, atcelti pasākumi ar lielu dalībnieku skaitu, darbs iespēju robežās tiek organizēts attālināti, tiek ierobežota apmeklētāju plūsma uzņēmumos. Tiesa, pārtikas nozares specifika ir tāda, ka ražošanas uzņēmumiem ir nepieciešama darbaspēka fiziska klātbūtne un darbu nav iespējams veikt attālināti.
Uzņēmumi situāciju uztver ļoti nopietni un tai pieiet ar vislielāko atbildību un godaprātu. Visvairāk pieprasītā ir produkcija ar ilgāku derīguma termiņu. Lai nodrošinātu veikalu pasūtījumus strauji pieaugoša pieprasījumu, jau pašlaik pieprasīto produktu ražotāji strādā ar pilnu slodzi un liela daļa – diennakts režīmā.
“Vienlaikus ir jāņem vērā, ka izejvielu cenas jau ir paaugstinājušās un kavēto piegāžu dēļ prognozējam, ka tas veicinās vēl papildu izejvielu cenu līmeņa pieaugumu. Problēmas var rasties ne tikai ar izejvielām, bet arī ar iepakojuma materiāliem, kuros jāfasē produkcija. Tāpat ir skaidrs, ka vīruss ietekmēs arī pārtikas pārstrādes nozari. Eiropas Savienībā pagaidām nav vienotas pieejas par izejvielu un eksporta produkcijas piegādēm starpvalstu līmenī. Piemēram, no Itālijas jau ir saņemts atteikums par iekārtu un izejvielu piegādēm, saražotās produkcijas eksports uz Itāliju no Latvijas ir apturēts uz nenoteiktu laiku,” skaidro I. Šure.
Koronavīrusa ierobežošanas pasākumi no ražotājiem prasa papildus resursus, piemēram, dezinficējot telpas, pārplānojot loģistiku produkcijas piegādēm, mainot ražošanas plānošanu, iepērkot papildus aprīkojumu. Slimības lapas uzņēmumiem bija liela problēma jau pirms Covid-19. Vīruss darbaspēka problēmas un slimības maksu jautājumu, visticamāk, tikai saasinās.
“Neskatoties uz sarežģīto situāciju, Latvijai nepieciešamie pārtikas produkti tiks nodrošināti. Latvijas pārtikas patēriņa apjomi ir mazāki nekā mūsu ražotāju jaudas un pieejamo izejvielu apjomi, tāpēc nav pamata satraukumam. Līdzīga situācija pēc vīrusa uzliesmojuma bija Itālijā, taču pavisam drīz pieprasītākie produkti atgriezās veikalu plauktos, un iedzīvotāji saprata, ka rīkojušies pārsteidzīgi. Būsim saprātīgi un nepārspīlēsim ar produktu iepirkumu daudzumu individuālām vajadzībām,” saglabāt vēsu prātu aicina I. Šure.
